Mulino Urbano - Pizza

2 uova sode l'uovo d'oro

Pane del mulino,cotto "gianni negrini",caciocavallo di laviano

Pane del mulino,uovo "l'uovo d'oro",pancetta tomeo

Pane del mulino,ricotta "zio pietro",miele "giorgio poeta"

Pane del mulino,stracciata di mucca,pomodorini freschi

Classica vuota

1 litro di latte fresco

Sfogliato con barretta di cioccolato

Fetta di pane del mulino,burro E marmellata di albicocche

Fetta di pane del mulino,cioccolato "marco colzani"

Pesca,pera,ananas,mirtillo,albicocca,mela,lampone,melograno,ribes,sambuco,uva americana,mango

Sfogliato al burro con cioccolato marco colzani

Pane in cassetta del mulino,petto di pollo,maionese,insalata,pomodoro

Sfogliato al burro con crema pasticcera

Sfogliato al burro vuoto

Sogliato al burro con marmellata di albicocche

Crema doi pomodoro bruciato,bufala caseificio "Morese",riduzione di basilico,chips di pomodoro,caramello salato,olio leccino "Il mio olio"

Pomodoro san marzano "Casa Marrazzo",fior di latte 100% latte campano,olio Leccino "il mio olio",basilico fresco

Crema di pomodoro piccadilly , datterino saltato in padella, parmigiano reggiano 30 mesi,, olio extravergine d'oliva, basilico fresco

Caciocavallo di laviano,pepe nero,gorgonzola dop,carote alla nduja,,funghi porcini,miele al coriandolo "Giorgio Poeta",erbe di montoro,olio Leccino "il mio olio"

Base focaccia,mozzarella di bufala "caseificio Morese",prosciutto crudo "Slega",olio Leccino "il mio olio",erbe di montoro

Pomodoro san marzano "Casa Marrazzo", Mozzarella di bufala caseificio "Morese",basilico fresco e olio leccino "Il mio olio"

Crema di zucca,cipolla "Azienda romaniello",provola affumicata,gorgonzola dop,noci sorrento "Grimaldi".

Pomodoro san marzano,olio all'aglio,origano di montagno E olio evo

Pomodoro giallo pelato "Casa Marrazzo",fior di latte 100% latte campano,salsiccia piccante from san gregorio magno,scaglie di caciocavallo di laviano "il presidente",salsa di basilico,porva di sciuscillone "I segreti di diano",basilico fresco,olio evo leccino "il mio olio".

Pomodoro San Marzano "Casa Marrazzo", 'ndujia di Spilinga, fior di latte 100% latte campano,spianata piccante "Gianni Negrini",basilico fresco,olio Leccino "il mio olio"

Crem di broccoli,polpette di carne allo sciuscillone,fio di latte 100% latte campano,brocoolo saltato,formaggio di pecora "La Bersagliera",porva di sciuscillone ,olio evo leccino "il mio olio"

Pomodoro San Marzano "Casa Marrazzo", pecorino la bersagliera, parmigiano reggiano 30 mesi, pancetta macelleria Vitolo e battuto di basilico,olio Leccino "il mio olio"

Mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto Gianni Negrini

Coulis di pomodoro giallo "Casa Marrazzo",stracciata di mucca,filetti di alici "Armatore",croccante alle alici,origano di montagno,olio evo leccino "il mio olio".

Pomodoro San marzano "Casa Marrazzo",provola affumicata "Zio pietro",pepe nero,olio leccino "il mio olio"

Pomodoro san marzano"Casa Marrazzo" , capperi di salina, olive taggiasche, origano di montagna e alici Armatore,olio Leccino "il mio olio"

Crema di patate arrosto,caciocavallo di laviano fuso "il presidente",porcini freschi,pepe nero,olio leccino "il mio olio"

Pomodoro giallo pelato "Casa Marrazzo",fior di latte 100% latte campano,caciocavallo a scaglie "Az. Il Presidente Laviano",polvere di speck "Kofler",olio Leccino "il mio olio"

Calzone al forno,provola affumicata "Zio Pietro",ricotta di mucca,crema di patate arrosto,funghi porcini,caciocavallo di laviano

Fior di latte "Latteria Sorrentina",crema di ricottta "Zio Pietro",salame napoli "Gianni negrini",tuorlo d'uovo,pepe,parmigiano reggiano 30 mesi "Luca Capelli".

Calzone al forno , fior di latte 100% campano, Scarola riccia, olive taggiasche, capperi di Salina e alici di Cetara Armatore.

Pecorino Romano dop, parmigiano reggiano 24 mesi, pancetta nostrana, pepe,zeste di limone

Provola caseificio zio pietro,pepe nero,olio evo "Leccino"il mio olio

pomodoro pelato gustarosso 100% italiano, aglio e olio extravergine d'oliva

Pomodoro san marzano "Casa Marrazzo",alici di Cetara "Armatore", capperi, olive taggiasche, origano di montagna e olio extravergine d'oliva leccino "Il mio olio"

Fior di latte 100% latte campano,patate di colliano

Fior id latte 100% latte campano,prosciutto cotto coscia intera "Gianni Negrini"

Pomoodoro giallo pelato "Casa Marrazzo",fior di loatte 100% latte campano,olio evo leccino "Il mio olio",basilico fresco

mozzarella fiordilatte caseificio Latte e Sale, ricotta, pesto di pistacchio, mortadella Bonfatti e zeste di limone

pomodoro,nduja,salame e mozzarella

Patate di montoro,provola affumicata,zest di limone e crema di stracciata

mozzarella e pepe

solo con patate di Montoro dell’azienda G.B Agricola

1 crocchè amalfitano, 1 frittatina,1 arancino, 1 mozzarella in carrozza

solo con riso pilato a pietra dell’azienda Agricola Salera

Patate di colliano

Petto di pollo arrostito,insalata e pomodoro sorrento

Cotoletta di pollo "Macelleria Bernardo",insalata e maionese artigianale

Hamburger di chianina "macelleria bernardo",caciocavallo fuso di laviano "il presidente",insalata,pomodoro sorrento e maionese artigianale

Prosciutto crudo "slega" Langhirano,bufala morese,olio evo basilico fresco

Parmigiana di melanzane

Pollo arrostito

Misto verdure

Selezione formaggi della salumeria del mulino

Selezione salumi E formaggi della salumeria urbana

250 grammi

Selezione salumi della salumeria urbana

Crudo E Mozzarella

200 g selezione "Brunello"

300 g

Caseificio morese 250 grammi

300 g

Pomdooro sorrento,basilico fresco,origano,mozzarella di bufala "Morese"

400g

500g

200g

200g

50cl

50cl

Session ipa 3,8% birrificio lucky brews 33cl

Double ipa 8,5% birrificio lucky brews 33cl

Bock bier 6,5% birrificio birranova ambrata 33 cl

Blanche 5% Birrificio birranova 33cl

American ipa 6,5% birrificio lucky brews 33cl

Frappato di vittoria E nero d'avola

100% fiano

Valdobbiadene biologico millesimato